问题
单项选择题 A1/A2型题
最耐热的是 （）
A.白喉毒素
B.肉毒素
C.破伤风毒素
D.内毒素
E.金黄色葡萄球菌肠毒素
答案
参考答案：D
解析：内毒素的化学成分为脂多糖，对理化因素抵抗力强，耐热，需加热160℃经2～4小时，或用强酸、强碱或强氧化剂加温煮沸30min才灭活。其余四种为外毒素，化学成分为蛋白质，不耐热。因此，本题最佳答案是D。
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最耐热的是 （）
A.白喉毒素
B.肉毒素
C.破伤风毒素
D.内毒素
E.金黄色葡萄球菌肠毒素
参考答案：D
解析：内毒素的化学成分为脂多糖，对理化因素抵抗力强，耐热，需加热160℃经2～4小时，或用强酸、强碱或强氧化剂加温煮沸30min才灭活。其余四种为外毒素，化学成分为蛋白质，不耐热。因此，本题最佳答案是D。