A、人走 * * 面镜时，人的大小不变，所以镜子中人所成的像不变．不符合题意．

B、坝底在水面下比较深的地方，受到水的压强比较大，坝底要制成上窄下宽的梯形才比较牢固．不符合题意．

C、真空包装内是真空，包装袋外面受到大气压的作用，包装袋在外界大气压的作用下都挤压在一起，所以真空袋都是瘪的．符合题意．

D、由于铜丝熔点很高，当电路中电流过大时，铜丝不能自动熔断．千万不能用铜丝代替保险丝．不符合题意．

故选C．