参考答案：C

解析：芽胞抵抗力强，非常耐热，一般巴氏消毒法或煮沸法都不能将其杀死；高压蒸汽灭菌只需121℃15～30分钟即可杀灭所有微生物，是杀灭芽胞的最好方法，因此选C。