餐饮企业管理的基本原则有哪些？
参考答案：密切注意市场变化，做好分析预测；注重营养卫生，确保顾客安全；满足多种需求，提供优质服务；坚持以人为中心的管理。
要将多个字符的文本块转化为单个字符的文本块，下列描述操作正确的是：（）
A.执行“修改>分离”命令
B.执行“修改>转换为元件”命令
C.通过快键方式“Ctrl+G”得到
D.以上说法都对
( )原则是证券结算的一项基本原则，可以将证券结算中的违约交收风险降低到最小程度。
A．货银对付
B．集中登记
C．统一存放
D．定期核查
