A、用装置①制取气体时长颈漏斗末端的管口要伸入液面以下，说法正确，形成密封状态，防止制成气体逸出，故A正确；

B、装置②收集满氧气后，应先熄灭酒精灯，再将导管移出水面，说法错误，水会倒吸，引起试管炸裂，故B错误；

C、装置③中的实验现象是硬质玻璃管中红色粉末变黑、石灰水变浑浊，说法正确，故C正确；

D、装置④中将盐酸与碳酸钠混合，反应停止后，天平不平衡，说明该反应不符合质量守恒定律，说法错误，因为生成的气体逸出，故D错误．

故选B、D．