简述腌坯的目的？
参考答案：
a、防腐；
b、脱水形成良好结构；
c、抑制蛋白酶活性；
d、形成咸味。
下颌处于休息状态时，上下牙弓自然分开成一楔形间隙称（）。
A．颌间隙
B．息止间隙
C．高度
D．颌间距离
E．垂直距离
宋代四大书院中位于河南登封的是( )。
A．岳麓书院 B．白鹿洞书院 C．应天书院 D．嵩阳书院
间隙