最近，“问题奶粉”事件为我们所高度关注。9月初，“中国名牌产品”河北三鹿牌奶粉中检出有毒物质三聚氰胺，接着在包括伊利、蒙牛等名牌在内的22家企业，69批次婴幼儿奶粉中检出三聚氰胺。随后“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒化椒”、“地沟油”事件陆续被曝光，引起党中央、国务院的高度重视。
党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应机制，随后，对因服用三鹿牌奶粉而患结石病的患儿实行免费治疗，国家质检、工商等相关部门采取了把质检范围扩大到所有乳制品，责令含有三聚氰胺批次的奶产品立即全部下架，停止所有食品类企业获得的国家免检产品资格，加强对奶产品企业生产各个环节监管国务院又出台了关于食品加工业禁止非法加入食品添加剂和乱加添加剂等有关规定，来整顿市场秩序，保证食品安全。
运用商品的有关基本知识，说明国务院高度重视食品安全。
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（1）商品是使用价值和价值的统一体，使用价值是价值的物质承担者。合格的商品首先要有合格的使用价值，即保证商品的质量。
（2）市场具有平等性、竞争性、法制性、开放性，在资源配置中其基础性作用，但市场不是万能的，国家应综合运用经济、法律和必要的行政手段，规范市场主体的行为，加强食品安全立法，制定严格的食品行业产品标准，加强监管，严惩相关责任人。
（3）食品是关系国计民生的重要商品，保证食品安全，才能保证人民生命健康，符合社会主义生产目的。
（4）市场经济是法制经济，企业的经济活动必须依据市场经济的法规进行。维护食品安全，既要以法，也要以德。