问题 问答题 简答题

简述香醋酿制的工艺特点?

答案

参考答案:

用优质糯米经过20多道工序制成,既保持了传统工艺特点,风味特色,又提高了产量,并能实行机械化操作,减轻劳动强度。

论述题
判断题