问题
名词解释
高盐稀态发酵法
答案
参考答案：以大豆、小麦为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪，再经发酵制成酱油的方法。
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高盐稀态发酵法
参考答案：以大豆、小麦为原料，经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪，再经发酵制成酱油的方法。
阅读下列材料：
材料一 主要国家工业产量占世界总额比例变化表：
| 时间 | 1870年 | 1900年 |
| 英国 | 32% | 18% |
| 美国 | 23% | 31% |
| 德国 | 13% | 16% |
| 法国 | 10% | 7% |
| 时间 | 国家 | 殖民地面积(万平方英里) | 殖民地人口(百万) |
| 1880年 | 英国 | 770 | 267.9 |
| 德国 | － | － | |
| 1899年 | 英国 | 930 | 309 |
| 德国 | 100 | 14.7 |
材料三 19世纪70年代，俾斯麦的野心是彻底毁灭法国，称霸欧洲。1875年，俾斯麦已准备发动侵法战争，但由于俄国和英国的干涉，不得不暂时放弃进攻法国的企图。俾斯麦特别害怕在东西两线上同时作战，俄法“联盟的噩梦”经常使他忧虑。俾斯麦用尽一切计谋来孤立法国，反对俄国，阻止法俄接近。……
——以上材料均摘自周一良、吴于廑主编《世界通史》
请回答：
(1)据材料一、二，19世纪后期至20世纪初英国工业的世界地位和殖民地情况发生了怎样的变化？分析这两种变化之间的关系。(8分)
(2)结合所学知识说明材料三中“俾斯麦用尽一切计谋……阻止法俄接近”的表现和影响。(4分)