答案：C

题目分析：本题是情景反应的句子，因为第一句说的是乘船去夏威夷，而答语应为祝玩的愉快，而A I’m sorry to hear that，一般回答：别人说不好的事情，用此回答；B Congratulations表示的是对于对方做的好的事情，表示祝贺！而D I‘d love to,表示乐意做某事。只有enjoy yourself，表示祝某人玩的愉快，故选C

点评：本句考查的是情景反应，要根据上下文的内容来选择适当的句子来回答。