答案：A

题目分析：句意:今天多热啊！这是一个感叹句。感叹句中我们常用what 和How，他们的句型是what a/an +形容词+名词或what +形容词+不可数名词或名词复数；how +形容词+a/an+名词或how +形容词或副词。根据他们的用法可知选A，这里的weather是一个不可数名词。