菜单纸张选择时应考虑()等因素。
A.菜单的使用方法
B.餐饮企业的档次
C.纸张的费用
D.印制效果
参考答案:A, B, C, D
控制温度不变时,火嘴前燃料气(),是燃料气发热值增大所致
A、压力上升
B、压力下降
C、流量增加
D、流量波动