宴席菜单与其他套菜菜单的区别有（）。A.设计的针对性与及时性

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问题多项选择题

宴席菜单与其他套菜菜单的区别有（）。

A.设计的针对性与及时性

B.内容的完整性

C.菜品编排的协调性，菜品集中体现了餐饮企业的技术水平

D.宴席菜单本身的设计体现了餐饮企业的个性特色

答案

参考答案：A, B, C, D

单项选择题共用题干题

病毒是引起机体感染性疾病的一大类病原体，常见的病毒包括HAV、HBC、HCV、CMV、RV等，它们各有特点。

具有反转录病毒特性的病毒是（）

A.RV

B.HBV

C.HCV

D.CMV

E.HPV

单项选择题

下列关于贮存安全技术要求的说法正确的是（）。

A．爆炸物品、一级易燃物品和剧毒物品可以露天堆放

B．危险化学品必须贮存在经主管部门批准设置的专门的危险化学品仓库中

C．危险化学品贮存方式分为三种：隔离贮存、隔开贮存、分离贮存

D．根据危险化学品性能分区、分类、分库贮存，各类危险品不得混合贮存