生活中使用过的碗碟常沾有油污，在清洗时仅用水是不能把油污冲洗干净的，通常先使用乳化剂洗洁精进行油污的乳化，然后再使用清水冲洗等，对于洗涤干净的标准可参考实验室的标准进行．

故答：用稀碱液或洗涤剂洗涤，再用水洗净，最后用抹布擦干；

碗碟上没有水珠不成股流下即可认为洗净．