问题
填空题
我国有许多盐碱湖，湖中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞纯碱，夏天晒盐，根据如图试用所学知识说明：
（1）冬天捞纯碱的道理______；
（2）夏天晒盐的道理______．
答案
（1）纯碱的溶解度随温度的降低而减小，且受温度的影响较大，所以冬天时纯碱的溶解度很小，会有很多的纯碱晶体从湖中结晶析出，所以冬天捞碱；
（2）夏天时，温度高，纯碱的溶解度变得很大，而氯化钠的溶解度几乎不变，随着水分的很快蒸发，氯化钠就会从溶液中结晶析出．
故答案为：
（1）纯碱的溶解度受温度影响大，冬天温度低，纯碱易析出；
（2）食盐溶解度受温度影响不大，夏天温度高，水分易蒸发，食盐易析出．
