我能为下面句中加粗的字选择恰当的解释。（将序号填入括号内）

单：①单独；②只，光；③薄弱；④只有一层；⑤不复杂。

1．老人的身子很单薄。（　　）

2．干活单有力气，不动脑是不行的。（　　）

3．叔叔是个快乐的单身汉。（　　）

4．小红单纯得如同一张白纸。（　　）

5．在这样冷的天气里，他竟然只穿了一件单衣。（　　）

能够促使淀粉酶水解的酶是（）

A.淀粉酶

B.脂肪酶

C.蛋白酶

D.麦芽糖酶