将1kg物质物温度升高1℃所需的热量称为该物质的（）.

A.比热容

B.汽化潜热

C.燃料发热值

D.凝结热

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质日期，防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入硫酸亚铁，原因是硫酸亚铁具有（　　）

A．吸水性

B．氧化性

C．还原性

D．挥发性