问题 单项选择题 A型题 唾液中的主要消化酶是()A.凝乳酶B.蛋白水解酶C.淀粉酶D.肽酶E.寡糖酶 答案 参考答案:C解析:唾液中的主要消化酶是淀粉酶,它把淀粉(多糖)分解为单糖和麦芽糖(一种双糖)。