答案：D

A.了解一批炮弹的杀伤半径，如果普查，所有炮弹都报废，这样就失去了实际意义，故此选项错误；

B.了解扬州电视台《关注》栏目的收视率的调查因为普查工作量大，适合抽样调查，故此选项错误；

C.了解长江中鱼的种类的调查，因为数量众多，无法进行普查，适合抽样调查，故此选项错误；

D.了解某班学生对“扬州精神”的知晓率的调查，适于用普查，人数不多，普查准确，故此选项正确；

故选：D．