问题
单项选择题
将牛奶进行稀释的主要目的是（）
A.减少热量
B.降低脂肪浓度
C.降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小
D.减少热量与降低脂肪浓度
E.减少乳清蛋白含量
答案
参考答案：C
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将牛奶进行稀释的主要目的是（）
A.减少热量
B.降低脂肪浓度
C.降低酪蛋白浓度使酪蛋白凝块变小
D.减少热量与降低脂肪浓度
E.减少乳清蛋白含量
参考答案：C