生物分类的依据，生物学家根据生物的形态结构特征、营养方式、在生态系统中的作用以及在进化上的亲疏远近关系等，将生物分为若干类．如植物界、动物界、原核生物界、原生生物界、真菌界、非细胞生物界．

A、鸡、蛙、鳄鱼、弹涂鱼、虎体内都有脊椎骨组成的脊柱，都属于脊椎动物．故该选项符合题意；

B、蛙的生活离不开水、鳄鱼是水生爬行动物、弹涂鱼是鱼类生活在水中，只有鸡和虎能在陆地上生活．故该选项不符合题意；

C、蛙、鳄鱼、虎，是保护动物，因此不能食用．故该选项不符合题意；

D、蛙的成体没有尾巴．故该选项不符合题意．

故选：A．