碱缺失时,体液表现为()
A.SB减少
B.BB增多
C.AB增多
D.HCO-3增多
E.以上都不是
参考答案:A
山梨醇()
A.成囊材料
B.增塑剂
C.遮光剂
D.防腐剂
E.增稠剂
下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。
A.二甲胺和三甲胺
B.酸价
C.ATP值
D.过氧化值
E.酸度