答案：B

题目分析：地壳物质循环示意图中，一个箭头指向的是岩浆岩，两个箭头指向的是沉积岩或变质岩，三个箭头指向的是岩浆。火山喷发形成的岩石属于岩浆岩，符合的是乙。

点评：本题难度适中。要熟练地掌握地壳物质循环的判断技巧。