问题
单项选择题
牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确（）
A.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B.含饱和脂肪酸较多
C.乳糖含量低于母乳
D.矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
答案
参考答案：D
解析：矿物质盐类较多，缓冲力大，能中和胃酸。
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牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确（）
A.蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B.含饱和脂肪酸较多
C.乳糖含量低于母乳
D.矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸
E.铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
参考答案：D
解析：矿物质盐类较多，缓冲力大，能中和胃酸。