2010年3月18日，国家食品药品监督管理局发布通知，要求各地相关部门对餐饮服务单位采购和使用的食用油脂进行监督检查，对于使用地沟油的单位予以严肃查处。这警示市场主体要[ ]

A、承担社会责任，不以营利为目的

B、以市场为导向，努力调整经济结构

C、坚持诚信经营，遵守法律和道德

D、转变发展方式，努力降低生产成本