植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质，是因为（）。

A.蛋白质含量低

B.蛋白质被纤维包裹，不易与消化酶接触

C.蛋白质含量高

D.与脂肪含量有关

E.蛋白质分子结构不同

张某到A超市购买自行车三辆，该超市规定，所购货物负责免费运送，但是自消费者清点数目，送上运输车即完成交付。张某付款后才发现，A超市负责送货运输车外出送货未归。于是，张某与A超市协商，约定张某第二天来超市凭付款凭证提取自行车并由超市送货。第二天，张某来到超市，超市称昨夜该超市全部库存自行车(计15辆)全部被盗。下列陈述正确的是：

A．该项损失应由张某承担。张某要求退款，超市以买卖合同已成立，三辆自行车的损失，应由张某承担而拒绝还款

B．该项损失由张某与A超市共同承担

C．该项损失由A超市承担

D．张某已付清车款，则三辆自行车所有权归张某所有，A超市代张某保管该车，车辆丢失，应由保管人A超市承担赔偿责任