反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成()为主,形成葡萄糖为辅。猪,禽对碳水化合物的消化是以淀粉形成()为主,粗纤维形成VFA为辅.
参考答案:挥发性脂肪酸 ;葡萄糖
肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是()
A.动物蛋白质
B.蔬菜、水果
C.碳水化合物
D.蛋白质在60g/d以上
E.植物蛋白质