下列实例中，为了加快蒸发的是： [ ]

A．用地膜覆盖农田

B．给盛有饮料的瓶子加盖

C．把湿衣服晾在通风向阳处

D．把新鲜的樱桃装入保鲜盒

豇豆对多种害虫具有抵抗能力，根本原因是豇豆体内具有胰蛋白酶抑制剂基因（CpTⅠ基因）。科学家将其转移到水稻体内后，却发现效果不理想，主要原因是CpTⅠ蛋白质的积累量不足。在体外对CpTⅠ基因进行修饰后，CpTⅠ蛋白质在水稻中的积累量得到了提高。修饰和表达过程如图所示

请根据以上材料，回答下列问题：

②过程称为（）。