问题
单项选择题
| 某谷物的赖氨酸的评分为0.42，苏氨酸为0.70，甲硫氨酸(蛋氨酸)为1.04，缬氨酸为0.96，色氨酸为1.10。 |
该谷物的氨基酸评分是()
A．0.70
B．0.42
C．1.04
D．0.96
E．1.10
答案
参考答案：B
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| 某谷物的赖氨酸的评分为0.42，苏氨酸为0.70，甲硫氨酸(蛋氨酸)为1.04，缬氨酸为0.96，色氨酸为1.10。 |
该谷物的氨基酸评分是()
A．0.70
B．0.42
C．1.04
D．0.96
E．1.10
参考答案：B