问题
单项选择题
| 某谷物的赖氨酸的评分为0.42，苏氨酸为0.70，甲硫氨酸(蛋氨酸)为1.04，缬氨酸为0.96，色氨酸为1.10。 |
该谷物的限制氨基酸是()
A．赖氨酸
B．色氨酸
C．苏氨酸
D．甲硫氨酸(蛋氨酸)
E．缬氨酸
答案
参考答案：A
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| 某谷物的赖氨酸的评分为0.42，苏氨酸为0.70，甲硫氨酸(蛋氨酸)为1.04，缬氨酸为0.96，色氨酸为1.10。 |
该谷物的限制氨基酸是()
A．赖氨酸
B．色氨酸
C．苏氨酸
D．甲硫氨酸(蛋氨酸)
E．缬氨酸
参考答案：A