（）不是营养强化的基本要求。

A．符合营养学原理

B．尽量减少食品营养强化剂的损失

C．改善食品的感官性状和口感

D．经济合理、有利于推广

请选择下列一叙述正确的句子（）。

A．用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多，一般应具有鲜嫩、含水量多的特点

B．用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多，一般应具有质老、含水量少的特点

C．用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多，一般应具有质老、含水量少的特点

D．用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多，一般应具有鲜嫩、含水量少的特点