能清胃肠湿热，常用治热痢的药（）

A.胡黄连

B.白头翁

C.黄连

D.黄柏

E.穿心莲

水禽蛋不得作为糕点原料的原因是（）

A.极易污染沙门菌

B.腥味大

C.蛋白酶抑制剂含量高

D.砷污染严重

E.加重美拉德反应