答案：C

解：A、调查重庆市民的幸福指数，耗时长，应当使用抽样调查，故本选项错误；

B、调调查我市嘉陵江某段水域的水污染情况，范围广，耗时长，应当采用抽样调查的方式，故本选项错误；

C、调查我校初三某班同学中考体考成绩，人数较少，便于测量，应当采用全面调查，故本选项正确；

D、调查全国人民对“两会”的关注情况，范围广，耗时长，应当采用抽样调查的方式，故本选项错误．

故选C．