问题
选择题
对下列事实的解释正确的是
A．葡萄糖能够发生银镜反应，说明葡萄糖是单糖
B．浓硝酸沾到皮肤上，皮肤颜色变黄，说明浓硝酸不稳定
C．乙醇与金属钠反应速率比水慢，说明乙醇比水难电离
D．小苏打与盐酸反应产生气泡的速率比纯碱快，说明HCO3—更易结合H+
答案
答案：C
能够发生银镜反应，说明葡萄糖中含有醛基；浓硝酸沾到皮肤上，皮肤颜色变黄，说明黄蛋白反应；CO32—比HCO3—更易结合H+，但是离H2CO3差两个氢，故D错。