下列是生活中常见的物质：①食醋②熟石灰③纯碱④铁粉．请选择适当的物质用化学式填空．

（1）在食品袋内作干燥剂和防腐剂，可选用______；

（2）使烘出的饼干酥脆不带酸味，可选用______；

（3）改良酸性土壤，可选用______；

（4）除支暖壶中的薄层水垢，可选用______．

往复泵启动时，要先开（）阀或（）阀，以防憋压，损坏设备。