问题
填空题
将下列各操作名称的序号填在后面的横线上（每个序号只填写一次）：
①搅拌；②蒸发；③过滤；④加热
（1）由饱和的食盐水得到食盐晶体______；
（2）将饱和的硝酸钾溶液变为不饱和溶液______；
（3）除去食盐中的泥沙，先溶解，再______；
（4）将浓硫酸注入水中，为使热量迅速散发______．
答案
（1）由饱和的食盐水得到食盐晶体，也就是使水与食盐分离，蒸发会使水分跑掉，剩余的只有食盐了；
（2）由饱和溶液变为不饱和溶液的方法有：升高温度和加入溶剂的方法，所以将饱和的硝酸钾溶液变为不饱和溶液加热就行；
（3）将不溶于液体的固体与液体分离的一种方法是用过滤．所以除去食盐中的泥沙，先溶解，再过滤；
（4）将浓硫酸注入水中，为使热量迅速散发，用玻璃棒进行搅拌．
故答案为：（1）②；（2）④；（3）③；（4）①．