（）是由不同的立档单位形成的，按照一定特征保中起来的档案的混合体。
参考答案：档案汇集
维生素C、维生素E属于（）
A.植物化学物
B.宏量营养素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化营养素
鲜果制品完成后，应（）保存。
A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱
B、立即加盖保鲜膜放在室温
C、直接放入冷冻冰箱
D、加盖保鲜膜于通风处
