遇水燃烧物质是指与水或酸接触会产生可燃气体，同时放出高热，该热量就能引起可燃气体着火爆炸的物质。下列物质属于遇水燃烧的是（）

A.碳化钙（电石）

B.碳酸钙

C.硝化棉