参考答案：1．工艺
工艺是一种历史悠久的艺术样式，它既有一定的审美价值，同时又具备一定的实用价值，与制作或生产密切相关。
工艺直接受到物质材料和生产技术的制约，具有鲜明的时代风格和民族特色。工艺的范围极其广泛，几乎包括除建筑以外人类所有的日常生活用品的制造工艺。具体来讲，工艺品主要包括以下三大类：第一类是经过艺术处理的日常生活实用品，如漂亮的绣花枕套、精致的被面床单、美观的玻璃器皿等，这些用品多是以实用为主，装饰为辅，或者说，它们是在实用的基础上兼有观赏性。第二类是民间工艺美术品，如竹编器件、草编器件、蜡染织物、泥塑、木雕、剪纸等，它们采用的原材料一般比较低廉，工艺比较简单，价格也比较便宜，既可供实用，又可供观赏。第三类是特种工艺美术品，如景泰蓝艺术陶瓷、象牙雕刻、玉雕、金银摆件等，它们采用的原材料比较珍贵，工艺非常精细，价格也比较昂贵，主要供观赏和珍藏之用，这些特种工艺品实际上已经不具有实用价值，而是主要具有审美价值和艺术价值了。
考古材料证明，实用的工艺美术是人类历史上最古老的艺术种类之一。早在原始社会，人类的祖先就开始用兽皮、兽骨、象牙、羽毛来装饰自己。尤其是新石器时代大量出现的彩陶，更是实用性和艺术性的完美结合。有些出土的彩陶至今仍有很高的审美价值。这些陶器品种多样，造型各异，在材料选择、成形技术和艺术加工等方面，都已达到较高的水平。我国目前发现的年代最早、体积最大的“彩陶王”，是20世纪80年代初期在辽宁西部出土的具有红山文化特征的陶器。它是一件胎厚为1.3cm的彩陶大器残片，从器身弧度及胎厚推测，复原后是一件大口深腹、腹径为100 cm以上的彩陶镂空大器，是当时特制的祭祀用器，距今已有五千年历史，堪称是古老的“彩陶王”。此外，大汶口出土的一件兽形器，整个彩陶造型犹如一只仰首、竖耳、狂吠的动物，动物的口就是倒水的瓶口，它的背就是陶器的把手，设计非常精巧独特，实用美观。又如马家窑出土的一件尖底瓶，瓶上画有四方连续的旋纹，给人一种流动的韵律感。尖底瓶这种造型不但美观，而且实用，它这样上重下轻是为了便于倾斜汲水。可见，原始社会的先民们就已经把实用和审美统一到工艺品的创造之中了。
中 * * 灿烂的文化宝库中，工艺品是重要的组成部分之一，它们具有鲜明的民族风格和时代特色。从仰韶文化时期的彩陶，到奴隶制社会时期的青铜器，从战国、秦、汉时期的漆器，到唐代的丝绸制品和“唐三彩”，从宋代精美的陶瓷工艺晶，到明代简洁古朴的木器和清代富丽华贵的景泰蓝，形象地展现了五千年悠久辉煌的历史文化，犹如一部生动具体的百科全书，提供给人们历史、文化、社会、科技、伦理、生活、民俗等多方面的知识，具有很高的审美认识价值。
2．设计艺术
设计艺术是工业革命后在国际上兴起的一门交叉性应用学科，是围绕着某种制作或生产目的进行的富有审美意趣的创作。主要包括产品设计、环境设计、视觉设计等。
从狭义上讲，设计艺术也被称为工业设计或工业美术，它是从传统的工艺美术中发展起来的。它既区别于手工艺品制作也不同于纯艺术品制作，它是在现代工业生产的基础上产生的工业产品创新的社会实践形态。
设计艺术是在20世纪中叶迅速发展起来的，涉及范围相当广泛，总体上讲，大致包括以下三个方面。
其一是产品设计，从家具、服装、餐具等日用品到汽车、飞机、电脑等高新技术产品，都属于产品设计的范畴。它的突出特点是将造型艺术与工业产品结合起来，使工业产品艺术化。
其二是环境设计，指人类对各种自然环境因素和人工环境因素加以改造和组织，对物质环境进行空间设计，使之符合人的行为需要和审美需要。环境设计包括室内设计、庭园设计、建筑设计、城市设计、国土设计等。
其三是视觉设计，指人们为了传递信息或使用标记所进行的视觉形象设计。从狭义上讲，视觉设计又被称为平面设计，主要包括装帧设计、印刷设计、包装设计、展示陈列设计、视觉形象设计、广告设计等。随着现代科技的发展，视觉设计已不再局限于平面设计，而是充分调动了光、色、文字、图形、运动等多种手段，扩展到了更广泛的领域。