目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为（）
A.酸性洗涤剂法
B.中性洗涤剂法
C.酶重量法
D.酶化学法
E.吸附重量法
参考答案：B
关节软骨的退变因素不包括（）。
A.负荷过大
B.过度使用
C.适量的跑步
D.撞击
E.反复损伤
流行病学调查发现，食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关的是（）。
A.胃癌
B.肠癌
C.乳腺癌
D.原发性肝癌
E.白血病
