温毒病邪的致病特点是()。
A.攻窜流走
B.致病力强
C.蕴结壅滞
D.传染性强
E.以脾胃为病变中心
参考答案:A, C
香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()
A.温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%
B.温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%
C.温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%
D.温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%
热:蒸发
A.腌制:冻结 B.波浪:液体 C.开水:厨房 D.寒冷:冷凝