在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是（）
A.亚硝酸盐
B.硝酸盐
C.亚硝酸盐总量
D.硝酸盐总量加亚硝酸盐
E.以上都是
参考答案：D
制度控制法，就是根据企业具体情况，制定必要的规章制度和奖惩办法，以控制原料（）成本。
A、最低
B、平均
C、菜点
D、耗用
改革开放以来，我国出现了一些新的社会阶层，这些阶层归纳起来主要有（）
A.民营科技企业的创业人员和技术人员
B.受聘于外资企业的管理技术人员
C.个体户与私营企业主
D.中介从业人员与自由职业者
