某旅行社组织的一个A市——B市单飞6日游旅游团共20人，抵达B市的当晚，安排在某餐厅用餐。晚上20：00左右，有5名旅游者突感头晕、头痛，随后有腹泻、呕吐、四肢无力等症状出现。导游员小马得知情况后，马上打电话告知旅行社有关人员，旅行社负责人要求小马尽快将患者送往医院。由于及时救治，没有给旅游者造成更大的伤害，但其后的旅游行程被迫取消。你认为遇到此类情况时，应采取什么措施?

某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

其中毒机制（）。

A．升高血压

B．使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

C．扩张支气管

D．抑制乙酰胆碱酯酶

E．溶血