答案：B
下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是
A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——空气在流动
B．在水中下饺子，饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易煎焦——油的沸点比水高
C．冬天，碗中的水结冰——吸收热量
D．厨刀刀口磨得很锋利——为了增大压力
我国药品经营方式包括（）
A.全国代理和区域代理
B.药品批发和药品连锁
C.一级代理和二级代理
D.药品批发和药品零售
E.药品连锁和药品零售
