患者，男性，脑梗死后1个月。神清，一般状态可，右侧肢体偏瘫，吃饭、饮水呛咳。在为该患者进行摄食训练时，患者的最佳体位为（）

A.患者躯干60°仰卧位，头部前屈；左侧肩部用枕头垫起，辅助者位于患者右侧

B.患者躯干60°仰卧位，头部前屈；右侧肩部用枕头垫起，辅助者位于患者左侧

C.患者躯干30°仰卧位，头部前屈；左侧肩部用枕头垫起，辅助者位于患者右侧

D.患者躯干30°仰卧位，头部前屈；右侧肩部用枕头垫起，辅助者位于患者左侧

E.患者平躺仰卧位

请根据给定资料分析概括“空巢老人”大量出现的原因。
要求：准确、全面、有条理。不超过200字。