问题 开放性试题

(15分)刘洪安得知食用油反复加温会产生大量有害物质后,毅然决定从2010年起,使用一级大豆色拉油炸油条,坚持每天一换。他的早餐店“刘家豆腐脑”的招牌上,醒目地写着“安全用油、杜绝复炸”标语。为向顾客证明自己是用新油,特意贴出鉴别复炸油的方法,放一把“验油勺”,供顾客随时检验。自此,刘洪安的“良心油条”生意门庭若市,在保定市引发了一股“做良心餐饮”的热潮。2012年5月11日,《保定晚报》刊登《大学生自谋职业吆喝卖“良心油条”》消息,更多市民前来排队购买良心油条。

他的视频播发到网络后,引起了多家媒体关注,引起了广大网民“热捧”,亲切地称他为“油条哥”。2012年12月,“油条哥”餐饮管理有限公司在保定正式成立。2013年3月28日,第一家分店“油条哥仁和店”正式开业,迈出了扩大“良心油条”经营规模的实质性一步。

刘洪安荣获全国先进个体工商户、河北省道德模范、2012年感动河北人物等荣誉称号,入选“中国好人榜”。

(1)炸油条,一个简单的小生意竟然让刘洪安做成家喻户晓的品牌早餐店,还扩大规模,开了分店,门庭若市,生意兴隆。其秘诀何在?(6分)

(2)生活即道德。“油条哥”刘洪安的事迹对我们做人做事有哪些重要的道德启示?(9分)

答案

(1)①他心中有顾客,从顾客的身体健康出发,用新油炸“良心油条”;(3分)②他做生意讲诚信,能让顾客放心消费。(3分)

(2)①我们要做到心中有他人,做人做事要善于为他人着想。(2分)②诚实守信是为人处事的一种美德。人无信不立,诚信是公民的“第二身份证”,是与人交往的“通行证”(5分)③我们要做一个诚实守信的人,对自己诚实,对他人诚实,信守承诺,言而有信。

题目分析:(1)题文中“油条哥”使用一级大豆色拉油炸油条,坚持每天一换。他的早餐店“刘家豆腐脑”的招牌上,醒目地写着“安全用油、杜绝复炸”标语。说明他心中有他人,能从顾客的身体健康出发,让顾客吃的放心。他做到了诚信,能够让消费者放心,所以他成功了。

(2)“油条哥”做到了心中有他人和诚信。我们也要做到心中有他人,做人做事要善于为他人着想。与人交往要做到诚信,因为①诚实守信是为人之本。诚信首先要做到诚实,对自己诚实,不自欺,也要对他人诚实,实事求是,不说违心话,不做违心事。②其次,诚信要做到信守承诺。信守承诺,言而有信是一种品格。不轻易许诺是守信的重要保证。③承诺一旦做出,就必须兑现。

(2)心中有他人和诚信的做法。

多项选择题
问答题 简答题

某施工单位承接了一座桥梁和一条隧道施工任务。桥梁采用明挖扩大基础,基础采用现浇钢筋混凝土结构,承台混凝土体积约为300m3,基坑开挖深度为4m,原地面往下地层依次为:0~50cm腐殖土,50~280cm粘土,其下为淤泥质土,地下水位处于原地面以下200cm,由于受周围地物的影响,施工现场场地有限。

根据该桥墩的水文地质,施工单位在基坑开挖过程中采取了挡板支撑的加固措施,以防止边坡不稳造成塌方;在挖除基础底部底层松软土、换填10~30cm厚砂砾土垫层、使其符合基底的设计标高并整平后,即立模灌筑承台础混凝土。为控制混凝土的水化热,施工单位采取了以下措施:

(1)选用水化热低的水泥;

(2)选用中、粗砂,石子选用0.5~3.2cm的碎石和卵石;

(3)选用复合型外加剂和粉煤灰以减少绝对用水量和水泥用量,延缓凝结时间。

在隧道施工中,由于有大量爆破施工。为了方便管理,爆破器材放在紧靠办公室的一个小仓库里,并且由专人负责发放。在进行洞口的大型爆破之前,施工单位技术人员经过计算确定了爆破药量、爆破方式以及安全距离,让民工甲领取了炸药和雷管,用自行车运到施工现场。爆破作业时,安排民工乙负责在爆破安全距离外来回走动进行警戒。

施工单位为控制大体积混凝土承台混凝土水化热的措施是否合理?除此以外,还可以采取哪些措施?