每个电梯机房内必须配置盘车工具1套
参考答案：对
下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用（）.
A.酱油
B.糖类（淀粉）的生产
C.泡菜的制作
D.酿酒
任何情况下，电动机的绝缘电阻不得低于每伏工作电压()Ω。
A．800
B．900
C．1000
D．1100
