承承同学利用他爷爷的老花眼镜和一张白纸研究凸透镜的成像特点．他站在室内，用老花镜的镜片对着窗户，镜片的另一边用白纸去承接窗户透过镜片所成的像，他发现白纸与镜片的距离恰当时，在白纸上能看到窗户清晰的倒立、______的实像，当镜片向窗户靠近时，白纸应______镜片，才能承接到清晰的像，所成的像将变______．

举出凝固理论在金属材料结晶中的几个应用，加以简单说明。