答案：C

题目分析：由题干中的“不用官兵，不用国帑，自己出力，杀尽尔等猪狗，方消我各乡惨毒之害也”即可判断这一事件是三元里人民抗英斗争，三元里人民的抗英斗争是自发为保护乡里而进行的的反英斗争。BD有官军的参与；B项并未涉及到保护乡里的内容。

点评：三元里人民抗英斗争是鸦片战争中的重要事件，显示出了中国人民强烈的爱国热情和反抗侵略的精神。这是近代第一次自发的反抗外国侵略的斗争，为后来的反侵略战争树立了榜样。