A、酒精与水能以任意比互溶，过滤不能将任何物质分离出来，故A错误，

B、实验室制氧气完全反应后的剩余物中有可溶于水和不溶于水的物质，故可按照溶解、过滤、蒸发的顺序进行操作，故B正确；

C、铜粉和铁粉都是不溶于水的物质，无法采用过滤法分离，故C错误；

D、氯化钠和硝酸钠都易溶于水，过滤不能将任何物质分离出来，故D错误．

故选B．